給有機(jī)生活人群,天生天養(yǎng)的森林有機(jī)美食體驗(yàn);
給怕三高人群,最高效清除腸道垃圾的“高纖美食”;
給減肥人群,即能飽腹又不長(zhǎng)肉的理想選擇;
給愛(ài)吃肉人群,一樣的口福,更少的擔(dān)憂。
愛(ài)吃肉沒(méi)擔(dān)憂
讓愛(ài)吃肉的人群不吃肉是件很不爽的事,如果用1份肉與3-4份孟宗壓榨筍一起煮,是超好吃的佳肴,可實(shí)現(xiàn)一樣的口福,更少的擔(dān)憂。
這樣吃肉可減少三高、肥胖等富貴病。
素吃法:素油下鍋,放本品炒勻,加鹽、味極鮮醬油、水100g,煮5分鐘,加點(diǎn)味精即可。
涼拌法:本品是熟品(無(wú)味),可按各地口味涼拌食用。(以上吃法民間俗稱會(huì)刮油,缺油少肉者不宜常吃)
葷吃法(美味吃法):本品可與豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚(yú)等各種肉類一起隨意烹調(diào)食用,具有肉不膩、筍更香的效果。用1份肉3份筍一起烹調(diào),可減少油膩,增加纖維。
補(bǔ)充纖維吃法:可作為日常配菜,烹調(diào)任何菜肴都可以加入,只要掌握:油多味重的菜多放筍,清淡的菜少放筍。烹調(diào)時(shí)水不宜太少,筍還會(huì)吸水膨脹。